（四二）亡羊补牢

走到水槽边淘米煮饭，择菜洗菜。青菜的根部冻伤，冰棱像玻璃渣般结满菜叶的缝隙，枯萎皱黄的外层剥去就不剩多少。隔夜豆腐细闻有股酸味，她不相信自己的感觉，也叫敬亭来闻。

    “已经坏了，是不是？”

    敬亭摇头，她觉得嫩豆腐的豆腥味本该如此，“你不想吃就丢了吧”，转眼就回头继续切洋葱。小钟忽然注意到她古怪的切法——将整个洋葱分成四瓣，把圆弧的一面放在砧板上，刀刃沿着切开的斜面一层层削。她不断改换摁住洋葱的角度，切得很慢。

    小钟将她手底的洋葱翻成平面朝下，“一般人都这样放，它就不会跑来跑去了。”

    “哦。”敬亭愣愣点头，一刀斜落，只轻飘飘地刮去紫色的表皮。她又将洋葱翻回来，“这样不好切。”

    小钟搁下手边的菜，饶有兴味地观察。

    敬亭切到一半，忽然将刀放下，挤来水槽边。

    “切到手了？”小钟问。

    “不是。”敬亭手忙脚乱地脱手套，洗手，又揉发红湿润的眼睛，“这洋葱好辣，进眼睛了。”

    小钟将剩下的洋葱切完。收在一起才发现，敬亭切的洋葱片全是均匀的薄扇形，她切的却是不均匀的条和块，差异显着。

    想来是动作太快，被切的洋葱都没注意。小钟从来没有被辣到的体验。

    另一边，敬亭也没闲着，四下翻找，忽然道：“家里的大蒜没了。以前那些